Publicado el 16/10/2025
Publicado el 16/10/2025
Labor
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del
Catering, expandiéndose actualmente en 53 países.
Orientados hacia la
gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo,
Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería
en Sitios Remoto (régimen).
Actualmente nos encontramos en búsqueda de (01) SUPERVISOR
DE SERVICIOS con el siguiente perfil:
REQUISITOS:
Profesional técnico o universitario de carreras en
Administración, Industrias alimentarias o carreras afines.
Experiencia mínima de 01 año desempeñando el cargo de
administrador, jefe de contrato, jefe de servicios en empresas del rubro de
servicio de concesionario de alimentos y/o cadena de restaurantes, fast food y
retail.
Experiencia de 02 años proveniente del rubro de servicio de
restaurantes, producción de alimentos, sector retail, consumos masivos.
Deseable experiencia en servicios de alimentación colectiva
mayor a 1000 comensales Conocimiento en control de costos y presupuesto Manejo de Ms. Excel a nivel INTERMEDIO.
Disponibilidad para laborar bajo Régimen 14x7 Disponibilidad para laborar en campamento minero en
Moquegua.
Perfil
BENEFICIOS:
Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
Pertenecer a una empresa transnacional.
Cobertura al 100% en el campamento Alimentación +
Habitabilidad.
Cobertura en Traslados (zonas aledañas).
Posibilidad de línea de carrera. FUNCIONES:
Generar, controlar y actualizar el Roster y los horarios del
personal a su cargo, así como planificar y supervisar las funciones de estos.
Controlar y reportar el nivel de limpieza y
acondicionamiento de los comedores en un KPI cuantitativo.
Controlar, reportar y generar pedido de vajillas e
utensilios correspondientes.
Reportar el cumplimiento del menú.
Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de
Manufactura y normas de inocuidad en el comedor (cámaras de refrigeración,
cocina caliente, cocina fría, repostería y comedor), mediante inspecciones
diarias.
Garantizar que el comedor esté operativo en coordinación con
las áreas de Back Office; QHES, RRHH, Logística, y atención al cliente. Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva
de contratar personas con habilidades diferentes.