Publicado el 22/9/2025
Publicado el 22/9/2025
Labor
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años.
Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un (01) SUPERVISOR (A) DE SERVICIOS con el siguiente perfil:
Funciones:
Generar, controlar y actualizar el Roster y los horarios del personal a su cargo, así como planificar y supervisar las funciones de estos.
Reportar, controlar y actualizar factores de consumo.
Controlar y reportar el nivel de limpieza y acondicionamiento de los comedores en un KPI cuantitativo.
Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios.
Controlar, reportar y generar pedido de vajilla e utensilios correspondientes.
Reportar el cumplimiento del menú.
Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad en el comedor (cámaras de refrigeración, cocina caliente, cocina fría, repostería y comedor), mediante inspecciones diarias.
Garantizar que el comedor esté operativo en coordinación con las áreas de Back Office; QHES, RRHH, Logística, y atención al cliente. Perfil
Requisitos:
Estudios técnicos/bachiller en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines con experiencia laboral necesaria que valide y sustente sus conocimientos.
(Deseable)Experiencia mínima de 2 años en campamento minero.Experiencia liderando equipos de trabajo.Disponibilidad para laborar bajo un sistema de régimen de 14x7.Beneficios:
Pertenecer a una empresa transnacional Ingreso inmediato a la planilla Newrest.
Cobertura al 100% de Alimentación + Hospedaje en la operación Cobertura traslado desde Arequipa, Tacna, Puno y zonas aledañasLinea de carreraNewrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.