Inversiones Liber
es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un
SUPERVISOR DE CALIDAD (ÁREA DE SALSAS).
Descripción del Puesto:
El Supervisor de Calidad en una planta de alimentos es responsable de garantizar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Este rol es esencial para asegurar la conformidad con las normativas vigentes y para implementar sistemas de gestión de calidad.
Requisitos
- Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Ciencias de la Calidad, o campo relacionado.
- Experiencia mínima de 1 año en supervisión de calidad en la industria alimentaria.
- Conocimiento profundo de VPM, HACCP, BRC.
- Habilidades en análisis de datos y herramientas estadísticas aplicadas a la calidad.
- Capacidad para liderar equipos y gestionar proyectos de mejora continua en un entorno de producción.
- Excelentes habilidades de comunicación y presentación.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar las actividades del equipo de control de calidad en la planta.
- Implementar y mantener sistemas de gestión de calidad, asegurando el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
- Realizar auditorías internas y externas para evaluar la conformidad con los estándares de calidad y seguridad.
- Desarrollar, revisar y actualizar procedimientos
- Monitorear y analizar datos de calidad, generando informes para la alta dirección y proponiendo acciones correctivas cuando sea necesario.
- Capacitar al personal en prácticas de calidad, seguridad alimentaria y en el uso de herramientas de gestión de calidad.
- Colaborar con otros departamentos, como producción y mantenimiento, para asegurar la calidad en todas las etapas del proceso productivo.
- Gestionar las quejas de las clientes relacionadas con la calidad del producto y coordinar las acciones necesarias para su resolución.
Competencias
- Enfoque en resultados y atención al detalle.
- Habilidades de resolución de problemas y toma de decisiones.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos.
- Proactividad y pensamiento crítico.
- Manejo de personal
Beneficios
- Salario: a tratar
- Alimentación cubierta
- Horarios: Rotativos
- Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua en normativas de calidad y seguridad alimentaria.
- Seguro de salud
- Seguro SCTR