Nutricionista

Funciones

● Responsable por parte del contratista de la primera medición y elaboración del primer informe de la línea basal y de las mediciones de Seguimiento periódicas

● Responsable de la ejecución de las actividades a considerar en el PLAN DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN SALUDABLE.

● Responsable de coordinar con el Director BYDE del COAR, para establecer los espacios y tiempos para la realización de la consejería nutricional.

● Responsable de emitir los informes correspondientes al estado nutricional de acuerdo a los TDR.

● Responsable de coordinar y llevar a cabo los Talleres de alimentación saludable, y de la elaboración de los informes respectivos.

● Responsable por parte del contratista de supervisar productos o insumos en mal estado, vencidos.

● Coordinaciones relacionadas sobre todos los aspectos nutricionales de la prestación del servicio contratado.

● Responsable de la Supervisión vigilancia y seguridad sanitaria alimentaria, sustentada en la evaluación de riesgos, las buenas prácticas de manipulación de alimentos, y en los programas de higiene y saneamiento.



● Otras funciones asignadas en el marco de los presentes términos de referencia.