JEFE DE CALIDAD - PLANTA CALLAO

## JEFE DE CALIDAD - PLANTA CALLAO* Permanent contract* Full-time * Less than 2 years of experience (Entry level)* Youth Training, BTEC First Diploma or GNVQ Foundation* Food safetyActualmente nos encontramos en búsqueda de (01) JEFE DE CALIDAD con EXPERIENCIA EN RUBRO DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA EL SERVICIO DE CATERING:REQUISITOS:* Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química, Bromatología o Nutrición.* Experiencia CERTIFICADA DE 02 AÑOS como JEFE de CALIDAD en servicio de alimentación colectiva (concesionarios de Alimentos), cadenas de restaurantes, industrias y plantas de alimentos.* Experiencia en Catering, Concesionario, Retail, rubro Alimentario.* Conocimientos en Sistema de Gestión de Calidad: HACCP, BPM, SSOP, ISO 9001.* Manejo de Excel (Nivel Intermedio)* Disponibilidad para realizar visitas a CAMPAMENTOSFUNCIONES:* Asesorar y dar soporte a los responsables de los contratos en la implementación y mantenimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad.* Verificar el cumplimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad, requisitos legales, estándares (BPM, SSOP, HACCP), y requisitos del contrato.* Gestión de documentos: revisión, modificación, impresión, distribución, custodia de registros (PCC, investigación de incidentes de Inocuidad) y retiro de documentos obsoletos, para la mejora continua.* Implementar el Comité de Calidad, programar reuniones mensuales para tratar problemas de riesgos: para la Calidad, inocuidad, proponer mejoras, generar actas de reunión e informar y hacer seguimiento de los acuerdos tomados.* Cumplir con el Plan de Calidad, campañas, simulacros y de capacitación anual, medir la efectividad y que el personal lleve las capacitaciones programadas, reforzar en puntos débiles de las inspecciones o auditorias.BENEFICIOS:* Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día* Todos los beneficios de ley* Pertenecer a una empresa trasnacional* Bonificación por cumplimiento* EPS al 100%* Servicio de movilidad + alimentación### Location Location AddressLima, Lima, Peru
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