Importante empresa del sector Retail , se encuentra en la búsqueda de un Gerente de Operaciones que pueda desarrollar las siguientes funciones:
- Ejecutar el plan de trabajo estratégico de los restaurantes, asegurando el cumplimiento de las metas operativas y financieras de la operación.
- Liderar y gestionar equipos de trabajo, asegurando un clima orientado al logro de objetivos y la excelencia operativa.
- Monitorear indicadores de gestión (ventas, costos, productividad, satisfacción del cliente) y ejecutar planes de mejora.
- Coordinar el abastecimiento eficiente de productos en colaboración con logística, compras y proveedores.
- Revisar el P&L de las tiendas y hacer seguimiento de los resultados a través de reportes y análisis
- Optimizar los costos operativos y asegurar la rentabilidad de las operaciones.
- Presentar reportes de gestión y resultados a la gerencia general para la toma de decisiones estratégicas.
REQUISITOS
- Profesional en las carreras de Administración, Ingeniería Industrial o afines.
- Mínimo 8 años de experiencia en posiciones similares
- Inglés Avanzado Indispensable
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial en el Callao