Nos encontramos en busca de un auxiliar de compras para cadena de restaurantes
Funciones
- Realizar compra de insumos según la planificación de producción y necesidad de los restaurantes
- Negociar con proveedores para obtener mejores condiciones (precio, plazos de entrega, calidad).
- Coordinar la recepción de insumos y verificar su calidad y cantidad.
- Mantener actualizada la base de datos de proveedores y condiciones comerciales.
- Colaborar con tareas básicas del área de producción en momentos de baja carga administrativa.
- Cumplir con protocolos de seguridad e higiene alimentaria.
Requisitos
- Técnico o universitario en Administración, Negocios, Ingeniería Industrial, Logística o afines.
- Deseable 6 meses a 1 año en compras, abastecimiento o logística (no indispensable).
- Valorable experiencia en restaurantes, panadería o industria alimentaria.
- Excel intermedio.
- Manejo básico de inventarios.
- Nociones de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) deseable.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1, S/.1,200.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Comentanos en que restaurantes te has desempeñado como comprador
- Cuentas con disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (1 dia de descanso semanal)
- Cuentas con disponibilidad para trabajar en chorrillos?
- Cunetas con disponibilidad para trasladarte para realizar las compras?
Lugar de trabajo: Empleo presencial