Únete a nuestro equipo en Mayta como Asistente de Sommelier
En Mayta, restaurante insignia del grupo Jaime Pesaque Restaurantes, estamos en la búsqueda de un Asistente de Sommelier con experiencia, pasión por el mundo del vino y ganas de crecer profesionalmente en un entorno de alta cocina.
Responsabilidades principales:
- Apoyar en la selección y actualización de la carta de vinos, bajo la supervisión del sommelier principal.
- Garantizar el almacenamiento adecuado de los vinos, asegurando las condiciones óptimas en nuestras cavas.
- Participar activamente en capacitaciones internas sobre vinos, maridaje y servicio, contribuyendo al desarrollo del equipo.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año como Asistente de Sommelier en restaurantes de alta cocina y alto volumen.
- Conocimiento sólido de regiones vitivinícolas, cepas y fundamentos del maridaje.
- Capacidad para capacitar y orientar al personal de sala en temas relacionados con vino y servicio.
- Nivel de inglés intermedio - avanzado.
Ofrecemos:
- Salario competitivo y beneficios acorde al mercado.
- Planilla en regimén general desde el 1er día.
- Descuentos corporativos
- Alimentación cubierta dentro del turno
- Línea de carrera
- Ser capacitado por un Head Sommelier experto.
Si eres una persona con vocación de servicio y deseas seguir desarrollándote en una de las cocinas más reconocidas de Latinoamérica, queremos conocerte.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.2, S/.2,500.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
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Tienes experiencia mínima de 1 año como Asistente de Sommelier en restaurantes de alta cocina y alto volumen
Lugar de trabajo: Empleo presencial