Importarte cliente nuestro del rubro alimenticio se encuentra en búsqueda de un Asistente de Calidad que cumpla los siguientes requisitos:
- Bachiller en Ingeniería Alimentaria o Agroindustrial (especialización en el área de Calidad).
- Experiencia de 1 año como Practicante o Asistente de Calidad.
- Experiencia documentando y manejando especificaciones y características de proceso y productos, regulaciones y normas legales vigentes de PGH, HACCP y BPM.
- Conocimiento, no necesariamente expertise, en procesos de mejora continua tales como: Kaizen, 5'S u otros.
- Manejo de excel intermedio.
- Ideal, pero no excluyente, experiencia/conocimiento en productos congelados.
Funciones:
- Documentar o armar expedientes para las certificaciones de PGH, HACCP y BPM.
- Organizar las labores del área, en función a los objetivos, considerando la optimización de recursos.
- Registrar los controles realizados y elaborar informes.
- Medición y control de parámetros del proceso de producción y operativos como recepción de materia prima e insumos, PT, saneamiento, inocuidad, e higiene de planta.
- Ejecución de planes de acción y de mejora continua planteados por auditorías externas e internas de la planta, normas y regulaciones legales.
- Apoyo en el manejo de análisis de laboratorio requeridos e inscripciones/modificaciones en VUCE (Digesa), por gerencia de los productos actuales y nuevos productos.
- Tener todo el aspecto legal de Calidad y ante la entidad de Digesa al día, así como la info a entregar a tiendas; ej.
Fichas técnicas actualizadas, Registros Sanitarios actualizados, etc.
- Comprobar y examinar muestras diarias del PT, así como examinar quejas de clientes y elaborar Reportes de Incidencias.
- Otras funciones que le asigne su jefe directo.
Condiciones:
- Planilla Mype (media gratificación en Julio y Diciembre)
- Disponibilidad para laborar de Lunes a Viernes de 7:00 AM a 5:00 PM y 2 Sábados al mes de 7:00 AM a 1:00 PM
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1, S/.2,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuánto tiempo de experiencia tiene como practicante o asistente de calidad?
- ¿Tiene experiencia documentando o armando expedientes para las certificaciones de PGH, HACCP y BPM?
- ¿Cuál es su expectativa salarial?
Lugar de trabajo: Empleo presencial